Vida de solteiro
O dia a dia de quem mora sozinho
Olá
Dizem por aí que o solteiro curte a vida adoidado.
Fim de semana o celular não para de tocar. Bares, viagens, baladas…o cardápio é variado. Ninguém para pegar no pé, para sentir ciúmes ou fazer cobranças sem fundamento. Ninguém!
Mas esquecem que tudo na vida tem seu lado bom e ruim.
Nesse blog, vou relatar as alegrias, dificuldades e dicas de como levar essa vida da melhor maneira possível.
Quem sou eu?
Meu nome é Marcelo. Tenho 46 anos, leonino. Pai de dois meninos (Hugo e Matheus). Adoro cinema, musica, carros e motos. Tenho como hobby fotografia e tecnologia. Fã da Apple, Torço para Portela e sou FLAMENGO!!!
1ª dica
DESPENSA ORGANIZADA
A despensa de alimentos é fundamental na cozinha.
Uma despensa organizada, deixa mais prazeroso o ato de cozinhar já que tudo vai estar a seu alcance num piscar de olhos, além de economizar muito tempo.
Nada é mais frustrante do que iniciar a preparação de um prato e notar que faltam ingredientes para aprontá-lo. Mas ter um bom estoque na despensa só é bom se você sabe o que tem e pode encontrar as coisas facilmente. Situações como esta podem ser eliminadas do dia-a-dia com a organização da despensa.
Compra em exagero é desperdício
Existem pessoas que se sentem seguras quando a despensa de casa está bem estocada, acredite, sua despensa não precisa ser um supermercado portátil, mas pode ter os itens que são usados com mais freqüência em sua casa. Quem administra o lar sabe que existe um padrão alimentar e geralmente as receitas se repetem a cada semana. Dessa forma fica fácil organizar uma lista de compras e armazenar em sua despensa aquilo que será utilizado em um período mais longo.
Tenha uma lista na cozinha e sempre anote o dia que terminou determinado produto, assim você acerta sua lista de compras mensal. No próximo mês, você não corre o risco de outra vez, ficar sem aquele produto.
Coloque etiquetas nas prateleiras (na ordem da lista de compras). Se a despensa estiver organizada, é só olhar para a lista e para a prateleira e saber o que deve comprar.
Essa é a hora para verificar o que está faltando, para providenciar que tudo seja comprado.
Não forre as prateleiras com toalhas ou plásticos, pois impedirão a boa circulação de ar.
O local deve ser bem arejado e de fácil acesso para guardar os produtos fechados, sem amontoá-los, facilitando a visualização.
Se não houver um local predestinado à despensa, arrume algumas prateleiras na cozinha, de preferência perto da pia ou do fogão, jamais abaixo da pia (umidade) ou abaixo do fogão (calor constante).
Os produtos devem ser dispostos em fileiras, assim o que tem na frente tem atrás. Reposicione os produtos a cada nova compra pela data de validade, deixando à frente os com vencimento mais próximo.
Existem algumas regras básicas, seja qual for a sua disponibilidade de armário, prateleiras e até uma despensa separada.
Separe por grupos
Líquidos
Refrigerante, cerveja, suco, leite, café, chá... aqui você pode agrupar os itens afins café com o coador de papel
Salgados
Grãos: feijão, arroz, lentilha, grão-de-bico..
Farinhas: macarrão, farinha de trigo, rosca, mandioca, amido de milho...
Condimentos: catchup, mostarda, azeite, molho de soja, maionese...
Temperos: orégano, pimenta-do-reino, sal, curry...
Enlatados ou Embalados: azeitona, molho de tomate, milho/ervilha em conserva, biscoito salgados, torradas....
Doces
Enlatados ou Embalados: leite condensado, creme de leite, doce de leite, achocolatados, biscoito doces, balas...
Vidros: geléia, mel, pêssego, leite de coco
Delícias e granulados: coco ralado, raspa orange, chocolate granulado, amêndoa, nozes, castanha...
Até a próxima...
